三輪山勝製麺一筋縄麦縄そうめんノンオイル 200g (50g×4束)

吉野葛入り手延べそうめん(ノンオイル) 創作麺職人山下勝山

¥729 （税込）

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商品説明

■冷やしそうめんや、温かいお出汁で♪

原料にこだわり、手間隙を惜しまず、独自のノンオイル製法で造り上げたそうめんです。グルテンが少ない小麦粉を使用することにより、旨味、甘味を最大限に引き出しました。また、茹で上がりの光沢、喉越しの良い麺に仕上げる為に吉野葛を使用しています。湯掻いてから冷やして食べるのはもちろん、温かいお出汁で食べてもおいしいです。

＜おいしいゆで方＞
1.大きめのなべにたっぷりのお湯(麺の約10倍)を沸かします。
2.沸騰したところへほぐしておいた麺をさばくように入れます。
3.麺がくっつかないように箸で手早くさばき、時々大きくかき混ぜてください。
4.沸騰して麺が水面に浮き上がってきたら泡をスプーンで取りながら火力を弱めてください。差し水の必要はありません。
ゆで時間約2分
5.麺をざるにあげ、流水でよく洗い、氷水で麺をしめてください。
※時間は目安です。火力により差がありますので調節してください。

スペック

■内容量
200g(50g×4束)

■原材料
小麦粉(国内製造)、食塩、葛でん粉、甘藷でん粉

■アレルギー物質
小麦

■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：330kcal、たんぱく質：8.0g、脂質：1.0g、炭水化物：72.2g、食塩相当量：5.8g

■保存方法
湿気の少ない風通しの良い場所で保存してください。直射日光の当たる場所は絶対に避けてください。

■賞味期限
製造日より730日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■製造所
株式会社三輪山勝製麺出雲工場

■注意事項
・熱湯や熱くなった麺、鍋による火傷及びふきこぼれによるガス漏れには充分ご注意ください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・本品製造工場では、やまいも、大豆、ごまを含む製品を製造しています。

引用：にっぽん津々浦々