ヨダファーム トマト塩糀 3本セット
ヨダファーム トマト塩糀 3本セット
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ヨダファーム トマト塩糀 3本セット
ヨダファーム トマト塩糀 3本セット

ヨダファーム トマト塩糀 3本セット

甲府盆地で丁寧に栽培した美味しいトマト10個分が1瓶に☆

¥3,600 (税込)

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¥880(税込)
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規格外のトマトでつくった
ヨダファーム豊かさ溢れるトマトジュース

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配送について

こちらの商品は、通常お申込後1~2週間でのお届けとなります。

商品説明


甲府盆地の南側に位置する山梨・中央市
日本トップクラスの日照時間やミネラル分たっぷりの豊富な地下水という
好条件を活かして良質なトマトが獲れる地域でトマト一筋50年以上のヨダファーム



ヨダファームがこだわりのトマトで作ったトマト塩糀

トマトがたっぷり1瓶に約10個分の美味しさが詰まっています

ヨダファームの完熟トマトを低温でじっくり煮詰め
山梨の老舗酒蔵 七賢の糀でつくった塩糀で味をととのえた万能調味料

トマトのうま味を最大限に引き出し
野菜やお肉にソースとしても美味しい トマトソース
パスタ ピザトースト グラタンなど いろいろな料理にお使いいただけます





《ヨダファームの4つのこだわり》
水耕栽培
水分量を細かくコントロールすることで余分な水分をおさえて
トマトの甘みや旨みを ぎゅっと濃縮 酸味のバランスも整えています。
ハウス内では土を使わないので害虫などの影響を受けにくいのもポイント!

ミネラル豊富な地下水
ちょっと掘っただけでも水が豊富に出てくるような場所。
ミネラルも豊富でカルシウムも多いのが特徴!

接木
強い根とおいしい苗を接ぎ木
丈夫で品質の高いトマトを安定して育てています。

間引き
ひとつの苗から70~100個トマトができますが
実を40個ぐらいに減らして 栄養を集中させています。





一般的には早摘みして店頭に並ぶまでに追熟されることも多いトマト
朝採れトマトは完熟状態で収穫するので
甘みと酸味のバランスが際立ち 濃い味わい

「トマトが赤くなると医者が青くなる!?」といわれるトマト。
生活習慣が気になる方にうれしいリコピン
健康維持に欠かせないビタミンCなど 嬉しい栄養がたっぷり!

農家に伝わる ゆっくりコトコト煮込んだトマトペーストをヒントに
発酵食品の『塩糀』でアレンジしたヨダファーム トマト塩糀

3本セットでお届けいたします


スペック

■セット内容
トマト塩糀(200g)×3本

■サイズ
1本あたり(瓶詰):90×70mm

■重量
1本あたり(瓶詰):430g(内容量200g)

■原材料
トマト(山梨県産)、米糀(国産)、米粉、食塩

・栄養成分表示 (100gあたり/推定値)
エネルギー63kcal/たんぱく質2g/脂質0.4g/炭水化物15g/食塩相当量0.9g

■賞味期限
常温180日目安 ※未開封時

※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管してお早めにお召し上がりください。

■生産国
日本(山梨県)

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