宮崎妻地鶏タタキむね肉(150g)×7袋セット

宮崎名物本場の味★炙ったムネ肉をレアで楽しめるタタキ

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商品説明

スーパーではほぼ流通していない宮崎名物ブランド地鶏　妻地鶏

製造しているのは地鶏の飼育から商品の製造まで手掛ける老舗メーカー
創業大正14年　株式会社オー・エヌフーズ

こだわりは鶏を育てるところから
自然豊かな宮崎県西都市
澄んだ空気、きれいな水に恵まれた宝財原
高台に位置する宝財原は、夏は爽やかな風が通りぬけ、冬はやわらかい日差しが鶏舎をあたため
一年を通して鶏たちが快適に過ごせる環境

「妻地鶏」は厳しい審査基準をクリアしてJAS認定を受けたオリジナル地鶏
一般的な鶏の倍以上　120日もの時間をかけ平飼いの自社農園で自然飼育
日数をかけることで　旨みや弾力が出てきます
1㎡あたり10羽しか飼育しないため　出荷できるのは月にわずか4,000羽程度
市場にはほどんど出回らず　ごく限られたお店でしか味わえないブランド地鶏

衛生管理の行き届いたHACCP対応自社工場で加工

むねタタキ
南九州などでは一般的な「地鶏のたたき」
むね肉の表面を炭火で焼き　氷水で締めてスライスしています
味付けは一切していないので　妻地鶏の美味しさがわかります
　旨味が強い　甘い　胸肉なのに柔らかい
冷蔵庫内で自然解凍または流水解凍でレアな食感をお楽しみください
ポン酢やごま油+塩で食べるのがおすすめ

スペック

■セット内容
妻地鶏タタキむね×7袋、リーフレット

■サイズ
1袋あたり：(約)縦27× 横18×高さ4cm

■重量
1袋あたり：内容量150g

■原材料
鶏むね肉(宮崎県産)

■栄養成分表示 *推定値
[妻地鶏むねたたき] 100gあたり
エネルギー244kcal/たんぱく質19.5g/脂質17.2g/炭水化物0g/食塩相当量0.1g

■仕様
【お召し上がり方】
袋のまま冷蔵庫内で自然解凍、もしくは流水で解凍後、ポン酢などにつけてお召し上がりください。

■賞味期限
冷凍4か月目安

■生産国
日本(宮崎県)

■注意事項
・必ず冷凍(ー18℃以下)にて保存してください。
・解凍後は冷蔵庫にて保管いただき、当日中にお召し上がりください。