豊洲の本気!吟醸づけ天然まぐろ柵180g&本まぐろ中とろ切り落とし特別セット
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豊洲の本気!吟醸づけ天然まぐろ柵180g&本まぐろ中とろ切り落とし特別セット
豊洲の本気!吟醸づけ天然まぐろ柵180g&本まぐろ中とろ切り落とし特別セット
豊洲の本気!吟醸づけ天然まぐろ柵180g&本まぐろ中とろ切り落とし特別セット

豊洲の本気!吟醸づけ天然まぐろ柵180g&本まぐろ中とろ切り落とし特別セット

築地と豊洲で約40年 天然まぐろの専門卸が厳選の贅沢セット☆

¥12,000 (税込)

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¥990(税込)
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商品説明












まぐろ屋さん、築地ホクエイ
築地と豊洲で約40年のまぐろ専門店です。

日本の中央卸売市場 築地で天然まぐろの専門卸として創業し
築地と豊洲で約40年 まぐろのプロとして目利きし厳選した商品だけを取り扱っています。

目利きの職人が選んだ世界屈指の漁場 アイルランド沖で漁獲した本鮪を使用した
「吟醸づけ天然まぐろ柵」と「本まぐろ中とろ切り落とし」の特別セット

★吟醸づけ天然まぐろ柵
厳選した本鮪赤身柵を使用しております。
本鮪赤身柵を新潟銘酒「八海山」の吟醸純米酒 、本味醂、麹しょうゆをブレンドしたホクエイこだわりの特性ダレに漬け込みました。

★本まぐろ中とろ切り落とし
口溶けの良い脂たっぷりの中とろは 脂の旨味が感じられる切り落としに。

どちらも人気の商品で食べきりサイズの贅沢セット

握りや丼、刺身、手巻き寿司、ちらし寿司など
天然本まぐろの美味しさをご堪能いただけます。

特別な日のおもてなしや晩酌に
贈答用としてもおすすめです☆

冷蔵庫にて一晩を目安に自然解凍してお召し上がりください。

スペック

■内容量
・天然本まぐろ漬け冊:180g
・天然本まぐろ中とろ切落し:200g

■原材料
[天然本まぐろ漬け冊]
本鮪(大西洋)、米麹調味料(米麹、しょうゆ、食塩)、清酒、本みりん、(一部に小麦・大豆を含む)
[天然本まぐろ中とろ切落し]
本鮪(大西洋)、食用植物油脂/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E)

■アレルギー特定原材料8品目
・天然本まぐろ漬け冊:小麦

■栄養成分(100g当り) *推定値
[天然本まぐろ漬け冊]
エネルギー116Kcal/たんぱく質25.7g/脂質1.4g/炭水化物1.1g/食塩相当量0.3g
[天然本まぐろ中とろ切落し]
エネルギー312Kcal/たんぱく質19.7g/脂質28.0g/炭水化物0.5g/食塩相当量0.7g

■お召し上がり
冷蔵庫にて一晩を目安に自然解凍

■賞味期限
冷凍5日目安

■生産国
加工地:日本

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