鎬Neo包丁＆シャープナーセット

感動の切れ味へ進化した鎬Neoセット!

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¥14,410 （税込）

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こちらの商品は、通常お申込後1～2週間でのお届けとなります。

商品説明

鎬Neo包丁＆シャープナーセットは、刃物の町・岐阜県関市の研磨職人が1本1本丁寧に仕上げた日本製包丁と、専用ミニシャープナーのセットです。

刃先は約0.15mm。一般的な包丁のおよそ半分の薄さで、食材に引っかかりにくく、熟したトマトやふかふかのロールパン、硬いカボチャまでスッと切りやすいのが特長。先端は薄く、根元は厚めの曲げ鎬を採用し、やわらかい食材から硬い食材まで1本で幅広く使えます。

専用ミニシャープナーは、粗研ぎのタングステン鋼と仕上げのセラミック砥石を搭載。粗研ぎ5回、仕上げ3回を目安に、包丁をまっすぐ手前に引くだけで切れ味を手軽に整えられます。

シャープナーは包丁が乾いた状態で、押さずにまっすぐ手前へ引いて使用してください。
食洗機・食器乾燥機は使用できません。
セラミック包丁、パン切りなどの特殊包丁、厚刃包丁、片刃包丁にはシャープナーを使用できません。

スペック

■セット内容
鎬Neo 本体
鎬ミニシャープナー

■サイズ
鎬Neo：(約)高さ45×横300×奥行15mm
鎬ミニシャープナー：(約)高さ52×横95×奥行45mm

■重量
鎬Neo：(約)110g
鎬ミニシャープナー：(約)68g

■材質
＜鎬Neo＞
刃：ステンレス刃物鋼
ハンドル：積層強化木

<鎬ミニシャープナー＞
本体：ABS樹脂、エラストマー樹脂、ステンレス鋼
砥石 (粗研ぎ)：タングステン鋼
砥石 (仕上げ)：セラミック

■仕様
種類：牛刀
刃渡り：約18cm

■生産国
＜鎬Neo＞日本
＜鎬ミニシャープナー＞中国

■お手入れ
●食器洗浄機や食器乾燥機は使わないでください。
●塩素系漂白や強力な洗剤、研磨剤などは使用しないでください。
●使用後は食器用洗剤でよく洗い、水分をふき取って保管してください。
●塩分・酸性の強い食品を切った後は、サビの原因になるので汚れをよく洗い流してください。

■注意事項
＜鎬Neo＞
●刃物ですので、手指等を傷つけないよう注意してください。●箱から取り出す際には、手や指を切る恐れがありますので刃に触れないようご注意ください。●乳幼児の手の届かないところで保管してください。●調理以外の用途に使用しないでください。●刃を前後方向にスライドさせて切ってください。横に力を加えたり、叩いたり、強い衝撃を与えると破損の恐れがあります。●破損・変形した場合は使用しないでください。●冷凍品には使用せず、完全に解凍させてから切ってください。●包丁を火に当てないでください。●硬いものの上では使用しないでください。
＜シャープナー＞
●お子様の手の届かない安全な場所で使用・保管してください。●濡れた場所や滑りやすい場所でのご使用はけがの原因となりますのでおやめください。●刃こぼれの原因となるので、刃を左右に動かさないでください。●包丁を砥石部分に強く押し付けないでください。●本体が破損するため、火のそばや高温になるところに置かないでください。
●セラミック包丁や特殊な包丁(パン切りなど)、厚刃包丁、片刃包丁には使用しないでください。●包丁の再刃付け用のため、刃こぼれのある包丁を研ぎ直すことはできません。●本体を磨き粉で磨くとキズが付くことがあるので、磨き粉は使用しないでください。

商品レビュー

4.4 29件

※投稿されたレビュー内容は投稿者個人の意見や感想であり、サイト運営者がその投稿内容の真偽を承認または保証するものではありませんので予めご了承ください。

1.0

2026-09-30

鎬Neo包丁＆シャープナーセット

すぐ錆びた

家庭で普通に使用しているだけの状態で、錆が出た。
問い合わせたら「使用後は水はふき取り乾燥させてくださいと説明書に書いてある」
と言い続けられて何も対応してもらえなかった。
そんなにシビアな包丁を一般家庭向けに販売しないでください。

50歳代

男性

0人が参考になったと回答しています

店舗からの返信

このたびは「鎬Neo包丁＆シャープナーセット」をご購入いただき、またレビューをご投稿いただきありがとうございます。
通常のご使用の中で錆が生じ、さらにお問い合わせの際のご案内についてもご期待に沿えず、ご不快な思いをおかけしましたことをお詫び申し上げます。
いただいたご意見は真摯に受け止め、今後の商品品質やご案内、対応の改善に活かしてまいります。

5.0

2026-09-30

鎬Neo包丁＆シャープナーセット

感動

テレビで本当に切れるか不安でしたが使ってみて本当にびっくりしました。トウモロコシやカボチャ切っても力なく切れました。

50歳代

女性

1人が参考になったと回答しています

店舗からの返信

このたびは「鎬Neo包丁＆シャープナーセット」をご購入いただき、またレビューをご投稿いただきありがとうございます。
実際にお使いいただき、切れ味や使い心地にご満足いただけたとのこと、大変うれしく思います。
今後も日々のお料理にご活用いただけましたら幸いです。

5.0

2026-09-29

鎬Neo包丁＆シャープナーセット

包丁の上手な使い方

永年使っている包丁の切れ味に満足できず、新しい良い包丁はないかと探していたところ、ジュン散歩のテレビコマ－シャルに目が留まり、購入しました。
まだ、使って日が浅いので的確な評価というより、軽くて、使いやすいという感じです。
包丁の上手な使い方をアフタ－フォロ－していただければと思っています。
よろしくお願いいたします。

70歳以上

男性

0人が参考になったと回答しています

店舗からの返信

このたびは「鎬Neo包丁＆シャープナーセット」をご購入いただき、またレビューをご投稿いただきありがとうございます。
放送でのご紹介をきっかけにお選びいただき、軽さや使いやすさを気に入っていただけたとのこと、大変うれしく思います。
包丁の使い方についてのご要望も、今後のご案内ｎ参考とさせていただきます。

5.0

2026-09-29

鎬Neo包丁＆シャープナーセット

名刀です！

名があり新品かつ高価な包丁なので
素晴らし切れ味です。大変満足しております！

70歳以上

男性

0人が参考になったと回答しています

店舗からの返信

このたびは「鎬Neo包丁＆シャープナーセット」をご購入いただき、またレビューをご投稿いただきありがとうございます。
切れ味を気に入っていただき、大変ご満足いただけたとのこと、うれしく思います。
今後も日々のお料理にご活用いただけましたら幸いです。

1.0

2026-09-28

鎬Neo包丁＆シャープナーセット

最悪です。

彼氏に買ってあげたのです。彼氏から、テレビコマ－シャルの様に切れないと言われました。
シャ－プナ－を使ってもさほど切れ味に変わりなく最悪です。彼氏もメ－ルで苦情を送ったそうですが、この問題を解決することはできません。返品交換するか、返金下ください。
よろしくお願いいたします。

60歳代

女性

0人が参考になったと回答しています

店舗からの返信

このたびは「鎬Neo包丁＆シャープナーセット」をご購入いただき、またレビューをご投稿いただきありがとうございます。
切れ味やシャープナーの使用感がご期待に沿えず、残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございません。
また、メールでもお問い合わせをいただいたとのことですが、現時点で該当するお問い合わせを特定することができませんでした。
商品の状態を改めて確認の上、対応についてご案内させていただきたく存じますので、
お手数ですがマイページのご注文履歴（https://ropping.jp/mypage_order_list）よりお問い合わせいただけますと幸いです。

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