紀州南高梅はねだし梅干はちみつ漬け 1.6kg特別セット

合計1.6kg！大玉L-4Lサイズ☆お買い得なはねだし品

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初回用意数完売のため、お届けは9月上旬頃を予定しております。

商品説明

梅の本場紀州産南高梅はねだし梅干はちみつ漬け
贈答用にも使われる大玉サイズ梅干！はねだしのため超お買い得！

甘い！フルーツみたい！果肉が肉厚！お米にも合う！
南高梅の名産地として知られる和歌山県のみなべ町
1952年創業南高梅専門メーカー愛須食品

■梅干し作りはすべて手作業
管理の行き届いた自社農園で完熟させたこだわりの梅
収穫期（6月）に梅の木の下にネットをはり、自然に完熟して落ちた梅だけを使っています
その中でもL～4Lの大玉のみを選び、約20％の塩で塩漬け

■約4日間天日干し
さらに、樽に入れて6カ月以上寝かせて熟成させています
この南高梅は大きくて肉厚なので寝かせることによって、さらにおいしくなります

■そのあと国産はちみつを混ぜた独自のつけこみ液に1カ月以上漬け込み
塩分に配慮した味に仕上げています。塩分約8％

小さいキズなどがあるものは、贈答用としては使えないのではじいていきます
今日ご紹介する梅干しは、このはじかれたはねだしだけを集めたのもの
味は贈答品とまったく一緒！はねだしならではの驚きのお値段に

■アレンジ料理も
蒸し鶏とオクラの梅和え、梅干しとオクラのそうめん、豚と梅の炒め物
炭酸水に入れて飲んでもはちみつの甘さもあっておいしい◎

スペック

■セット内容
紀州南高梅はねだし梅干しはちみつ漬け400g×4パック

■サイズ
1パックあたり：縦165×横165×高さ33mm

■重量
内容量400g×4p
*内容量計1.6㎏

■原材料名
梅、漬け原材料(食塩、還元水飴、砂糖、醸造調味料、蜂蜜)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、V.B1、ユッカ抽出物

■栄養成分 (100g当たり)(推定値)
エネルギー90kcal/たんぱく質1.7g/脂質0.6g/炭水化物19.8g/食塩相当量8.4g

■保存方法
高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。

■賞味期限
90日目安 *未開封時/常温
※開封後は冷蔵庫に保管してください

■生産国
日本(和歌山県)

■注意事項
・開封後は冷蔵庫に保管してください。
・梅の中には種があり、先が尖っている場合がありますのでお召し上がりの際はご注意ください。
・本品は蜂蜜を使用しているため一歳未満の乳児には与えないでください。